Pain d'épices au miel

Dessert

25 mn

45 mn

6 pers.

Ingrédients

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le miel et le beurre ainsi que les épices à pain d’épices et les zestes d’orange.
Une fois le beurre fondu, laissez reposer le mélange au moins 15 min pour que les épices infusent.
Pendant ce temps, dans un saladier, versez et mélangez la farine, la levure, le sucre cassonade et le sel.
Ajoutez la préparation liquide et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Chemisez un moule à cake, versez-y la préparation puis enfournez environ 45 min à 180°C.
Laissez le pain d’épices refroidir et saupoudrez-le de sucre glace.